Meesterkok Fabrice Vuillemin heet u welkom in zijn gezellige restaurant vlakbij de Lippenslaan.

Een onvergetelijke avond staat u te wachten, in een decor waar niets aan het toeval werd overgelaten: een warme inrichting, subtiel servies, op maat gemaakte messen, comfortabele designstoelen, gezellige tafels, sfeervolle gedimde verlichting.

De keuken en de zaal: Fabrice kent het klappen van de zweep. Al 18 jaar lang geeft hij elke avond het beste van zichzelf in een echte onemanshow. Van aperitief en hapjes serveren tot gasten verwelkomen, van het bereiden van geraffineerde gerechten tot het serveren van wijn: Fabrice doet het allemaal met de gepaste flair!

Wijnen zijn één van Fabrice zijn passies. In de loop der jaren is hij erin geslaagd een wijnkaart samen te stellen om "u" tegen te zeggen. Of u nu een grand cru wenst, of een frisse wijn van een kleine wijnboer, Fabrice helpt u de juiste fles vinden bij het gerecht dat u gekozen hebt.

De keuken is seizoensgebonden. Op de markt kiest Fabrice elke ochtend enkel voor kwalitatieve en dagverse producten. Doordachte en perfecte combinaties zijn dan ook z'n handelsmerk.

Laat u een paar uur onderdompelen in pure en verfijnde luxe. Fabrice verrast u telkens weer!